㕵㕵㕵 㘛 查看地图
http://tongren.lvyou114.com 2007-02-03 感谢会员 苦丁茶 提供该信息
制法：
(1)肝、葱、姜切成片，干辣椒切节，葱切段。将肝用盐和料酒拌匀，用湿淀粉浆好再拌些油。
(2)用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。
(3)炒勺烧热往油，油热后先下辣椒、花椒，炸至黑紫色，再下猪肝片，待肝熟透即速注汁入勺，汁开后稍翻炒，滴醋，并加入炸花生米即成。
特点：麻辣味浓，肝鲜嫩，花生米香脆。
信息标题：
信息内容：
特色旅游 交通指南 游记攻略 民俗风情 地方特产 娱乐指南
铜仁九龙洞 铜仁学院 东山楼阁 金鳞游泳 西岭归樵 玉屏晴雪 周逸群故居 六洞岚光 南岳飞泉
